Quy trình sản xuất tinh dầu vỏ bưởi Trị An

Sở hữu lợi thế ở cạnh vùng chuyên canh cây ăn trái có múi lớn nhất Đông Nam bộ, cơ sở sản xuất tinh dầu vỏ bưởi Trị An cung cấp nguồn tinh dầu vỏ bưởi chất lượng cao, sản lượng lên đến đầu tấn với giá sỉ rất cạnh tranh. Hãy cùng Trian Green Herbal tìm hiểu quy trình sản xuất ra những giọt tinh dầu nguyên chất nhé.

Chọn lựa nguyên liệu

Xem thêm: Thông tin về vùng nguyên liệu huyện Bắc Tân Uyên – Bình Dương

Trian Green Herbal chỉ sử dụng nguồn nguyên liệu tại các nông trang chuyên canh bưởi da xanh đạt tiêu chuẩn VIETGAP. Nguồn gốc xuất xứ và quy trình trồng, chăm sóc là hai yếu tố quan trọng nhất quyết định nguồn nguyên liệu mà chúng tôi lựa chọn. Ngoài trừ một số lượng ít vườn trồng theo chuẩn Organic, các vườn khác đều canh tác theo quy trình chăm sóc bưởi thông thường. Trian Green Herbal theo dõi quy trình chăm sóc và thời điểm thu hoạch trái, đảm bảo không còn tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên vỏ quả. Kết hợp với quy trình tiền xử lý nguyên liệu và kiểm tra thành phần tinh dầu sau khi tinh chế, chúng tôi đảm bảo sản phẩm phân phối đến khách hàng chỉ có tinh dầu nguyên chất, không lẫn tạp chất nào.

Loại bưởi Trian Green Herbal thu mua là loại bưởi tỉa để chọn lọc trái, khi quả đạt 5 – 6 tháng tuổi và phần bưởi còn lại mà thương lái không thu mua sau mỗi mùa vụ. Bưởi nguyên liệu đảm bảo phần vỏ đã đạt độ trưởng thành, tinh dầu có nhiều hoạt chất tương đương quả chín. Bằng cách này, chi phí cho nguyên liệu được giữ ở mức tối ưu, đồng thời giúp người nông dân tận thu nguồn lợi từ cây bưởi.

Xử lý nguyên liệu

Nguyên liệu sau khi được thu gom tại nhà vườn sẽ được làm sạch, lựa chọn và loại bỏ những quả không đạt yêu cầu về độ lớn và kích thước túi dầu.

Bưởi nguyên liệu sau khi được làm sạch được đưa qua máy bào tách vỏ. Chỉ phần vỏ xanh của quả bưởi được sử dụng để làm tinh dầu. Hệ thống thiết bị được Trian Green Herbal thiết kế chuyên biệt cho công việc bào tách vỏ và nghiền mịn, có công suất gấp 10 lần so với sử dụng nhân công gọt vỏ thủ công. Độ mịn của vỏ bưởi sau khi nghiền cũng giúp quá trình chưng cất diễn ra nhanh và hiệu quả hơn.

Phần bã không sử dụng tới được Trian Green Herbal xử lý làm thức ăn cho gia súc và ủ làm chất dinh dưỡng cho cây trồng, góp phần làm tăng chuỗi giá trị cho sản phẩm.

Chưng cất & tinh dầu thô

Nguyên liệu sau khi được nghiền mịn sẽ được đưa ngay vào lò chưng cất để đảm bảo không thất thoát tinh dầu. Trian Green Herbal vận hành 2 nồi chưng cất với công suất thiết kế 800L/mẻ. Với công suất bình thường, mỗi ngày xưởng có thể xử lý 3 mẻ tinh dầu, dùng đến 2 tấn nguyên liệu, cho ra được 5 – 6kg tinh dầu thô.

Tính kinh tế theo quy mô và dàn thiết bị hiện đại giúp xưởng chung tôi giữ giá thành tinh dầu rất cạnh tranh, trong khi quản lý được chất lượng sản phẩm từ nguồn gốc đến thành phẩm.

Lọc & tinh chế

Tinh dầu thu được sau khi chưng cất không lẫn tạp chất, nhưng luôn đi kèm một lượng nước cất tinh dầu (hydrosol) nhất định. Tỉ lệ này rơi vào khoảng 10kg hydrosol cho mỗi kg tinh dầu. Hydrosol là một nguyên liệu có ích và được chúng tôi thu lại, xử lý để đưa ra thị trường. Phần hydrosol không dùng đến sẽ làm nguyên liệu cho mẻ chưng cất tiếp theo.

Tinh dầu sau khi tách khỏi hydrosol sẽ được làm khan bằng muối Sodium Sulfate và lọc bằng màn lọc micro để đảm bảo hoàn toàn tinh khiết. Sau đó sẽ được bảo quản bằng bồn chứa chuyên dụng trong điều kiện phù hợp. Trước khi đến tay khách hàng, tinh dầu cần được để trong kho bảo quản trong ít nhất 2 tuần để mùi hương được ổn định.

Quản lý chất lượng

Chất lượng tinh dầu vỏ bưởi được kiểm tra qua nhiều bước: cảm quan, tính chất vật lý, phân tích thành phần đơn hương. Ngoài ra, tuy theo yêu cầu của khách hàng, cơ sở có thể thực hiện thêm những kiểm tra như test thành phần kim loại nặng, tính kháng khuẩn,….

Tham khảo: Đảm bảo chất lượng.

Trên đây là quy trình sản xuất tinh dầu vỏ bưởi của cơ sở sản xuất tinh dầu Trị An. Mục tiêu của cơ sở là ứng dụng công nghệ để mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng với giá thành rẻ nhất. Hãy tham khảo cửa hàng để tìm sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình nhé.